Ikan Gabus atau Ikan Bayong Mengandung Protein Tinggi, Berikut Khasiatnya

KABAR BANTEN - Bagi kalangan masyarakat Indonesia, Ikan Gabus atau Ikan Bayong atau Ikan Haruan diyakini mempunyai khasiat tersendiri.

Ikan Gabus atau Ikan Bayong yang hidup di rawa-rawa, berkhasiat untuk menyembuhkan ibu-ibu yang habis melakukan operasi caesar.

Ikan Gabus atau Ikan Bayong memang sangat digemari oleh para pecinta kuliner ikan.

Dikutip dari berbagai sumber, Ikan Gabus atau Ikan Bayong mengandung protein yang cukup tinggi untuk menyembuhkan luka.

Karena itu, tak heran, harga Ikan Gabus atau Ikan Bayong lumayan mahal. Selain jarang ditemukan, kini Ikan Gabus atau Ikan Bayong banyak diburu oleh pemancing.

Harga per kilogram Ikan Gabus atau Ikan Bayong dipatok dikisaran Rp60-70 ribu.

Harga Ikan Gabus memang melebihi harga ikan lainnya. Karena disamping mahal, juga terkenal karena khasiatnya.

Baca Juga: 7 Manfaat Empedu Ikan Haruan atau Ikan Gabus yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Meningkatkan Kecerdasan Anak

Dikabarkan, khasiat Ikan Gabus atau Ikan Bayong dapat mempercepat penyembuhan orang yang habis melakukan operasi. Karena Ikan Gabus banyak mengandung protein.

Untuk memasak Ikan Gabus atau Ikan Bayong sebaiknya direbus. Entah diolah menjadi sop ikan atau dijadikan pindang ikan.

Hal ini agar protein yang ada dalam Ikan Gabus tidak hilang. Namun, apabila digoreng, kandungan protein dalam ijan tersebut akan berkurang.***