KABAR BANTEN – Menurut penelitian, ternyata banyak manfaat makan telur bebek untuk kesehatan.
Manfaat makan telur bebek diantaranya bisa mencegah beberapa macam penyakit ringan hingga sedang.
Dilansir dari kanal Youtube dr Saddam Ismail, inilah beberapa manfaat makan telur bebek untuk kesehatan.
1. Mencegah Anemia
Kandungan vitamin B12 yang terdapat pada telur bebek membantu mengurangi resiko anemia megaloblastik.
Anemia dikenal dengan istilah 5 L yaitu lemah, lesu, letih, lelah dan lalai yang berakibat kurangnya sel darah merah dalam tubuh.
2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Telur Bebek bisa membantu menjaga imun tubuh atau kekebalan tubuh tetap baik, selain itu membantu juga mencegah terkena infeksi.
Dengan imun tubuh yang baik maka beberapa penyakit yang menyerang dari luar bisa diatasi dan tubuh tidak mudah sakit.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A yang terdapat pada telur bebek bisa menjaga kesehatan mata, vitamin vitamin lainnya yang terdapat pada telur ini bisa juga membantu melindungi mata dari radikal bebas karena ada kandungan antioksidannya.
Selain itu beberapa zat vitamin yang ada pada sebuah telur bebek bisa juga melindungi mata dari paparan sinar elektronik seperti cahaya televisi atau monitor komputer.
4. Mengoptimalkan Fungsi Otak
Ternyata dari satu buah telur bebek terdapat kandungan zat kolin yang berguna untuk mengoptimalkan otak seperti membantu memori otak.
Otak akan semakin terjaga dan segar juga tidak mudah pikun karena zat vitamin yang dikandung dalam sebuah telur bebek.
5. Mencegah Penyakit Jantung dan Strooke
Menurut hasil penelitian, Telur Bebek juga bisa berfungsi untuk mencegah penyakit jantung dan strooke.
Tetapi penggunaan konsumsi Telur Bebek jangan terlalu berlebihan atau keseringan yang bisa mengakibatkan kolesterol semakin tinggi terutama kuning telurnya jangan dimakan.
Memasak Telur Bebek dengan cara yang benar seperti direbus sampai matang salah satu manfaat yang bisa dirasakan untuk kesehatan.
Bisa juga makan Telur Bebek dengan cara digabung dengan misalnya martabak telor atau di goreng untuk makan tetapi jangan keseringan.
Itulah manfaat makan telur bebek untuk kesehatan asalkan dikonsumsi dengan wajar dan tidak berlebihan, semoga bermanfaat.***