KABAR BANTEN - Buah alpukat memiliki tekstur lembut, rasa lezat enak dan warna daging kuning.
Dalam buah alpukat terdapat kandungan gizi yang luar biasa, diantaranya vitamin, karbohidrat, protein, lemak, hingga mineral yang baik untuk kesehatan.
Buah alpukat memiliki banyak jenis ada ukuran yang standar, ada yang jumbo dan masing-masing punya keunggulan tersendiri.
Penasaran apa saja jenis buah alpukat tersebut, ini daftarnya.
Dikutip Kabar Banten dari video youtube channel Tunas Fruit Farm, inilah 6 jenis alpukat unggulan di Indonesia:
Alpukat Miki
Buah alpukat miki memiliki rasa gurih, lezat, kandungan air sedikit dan mudah dikupas dari kulitnya.
Dagingnya paling kuning dibanding jenis alpukat lain, bentuknya tidak terlalu besar dengan ukuran per buah berkisar 400 - 600 gram.
Ciri luar alpukat ini memiliki kulit agak keras dengan warna hijau tua dan jika sudah matang kulit akan mengkilap.
Baca Juga: Si Manis Segar Merah dan Hijau Bikin Rujak Yuk! Mengenal Lebih Dekat 8 Varian Buah Jambu Air
Alpukat Kendil
Buah alpukat kendil termasuk dalam varietas alpukat unggulan.
Ukurannya sangat besar rata-rata per buah sekitar 1 kg dan bisa mencapai 1,7 kg hingga 2 kg.
Bentuknya agak bulat dan kulit buah kurang halus dan mengkilap.
Untuk rasa alpukat ini gurih sedikit manis, daging tebal dan berwarna kuning.
Alpukat Pluwang
Jenis alpukat ini rasanya gurih, daging tebal dan pulen.
Warna daging kuning tua bersih dan tidak berserat.
Kulitnya berwarna cantik yaitu hijau cerah, halus dan mengkilap.
Buah alpukat pluwang ukurannya cukup besar per buah rata-rata sekitar 800 gram dan bisa mencapai 1,9 kg.
Pohon alpukat pluwang dengan umur 3 tahun mampu berbuah banyak dan bisa mencapai 1 kwintal saat berusia remaja.
Alpukat Wina
Buah alpukat ini berasal dari Semarang Jawa Tengah.
Jenis buah alpukat wina ukurannya lumayan besar hampir sama dengan alpukat kendil yaitu
bisa mencapai 1,3 kg hingga 1,8 kg.
Rasanya gurih, lembut, pulen daging tebal dan berwarna kuning.
Biji buah kecil, kulit alpukat sangat mulus dan mengkilap.
Alpukat Hass
Buah alpukat hass berasal dari Australia, alpukat jenis ini mampu menguasai 80% pasar buah alpukat.
Bentuknya kecil, rasanya sangat enak dan pulen karena kandungan minyak yang sangat tinggi.
Saat matang kulit buah alpukat akan berwarna gelap, biji buah cenderung susah dilepas karena menempel erat ke daging.
Harga buah alpukat ini berkisar Rp120.000 per kg, dalam kondisi tertentu bahkan bisa mencapai Rp200.000 per kg.
Alpukat Aligator
Buah alpukat jenis ini berasal dari Meksiko, ukurannya besar dan panjang.
Panjang berkisar 70 hingga 80 cm, beratnya bisa mencapai 700 gram hingga 1,1 kg.
Rasa buah alpukat aligator gurih, tekstur daging lembut dan tebal serta warna daging kuning.
Demikian penjelasan tentang 6 jenis buah alpukat unggulan di Indonesia, semoga bisa menjadi inspirasi yang bermanfaat.***