KABAR BANTEN - Resep Lekker Holland Boterkoek yang memiliki cita rasa istimewa Ala Eropa ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai pilihan cemilan.
Gurih, manis dan lembut sangat mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Juga: Resep Bolu Keju Kukus Lembut, Bikin Melting Buatnya Gampang
Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @cookingwithhel.
Ukuran yang akan dibuat menggunakan loyang 20x20.
Bahan:
- gula halus 150gr (bisa pakai gula pasir yg di blender)
- telur 1 butir
- pasta vanilla 1 sdt
- margarin cake & cookie 200gr (salted butter 100gr, margarin 100gr)
- terigu protein sedang 220gr
- susu bubuk 27gr
Topping sesuai selera: almond / kismis / chocochip.
Cara buat:
- campur margarin, gula halus, vanilla, telur, mixer hingga mengembang pucat.
- masukan tepung dan susu bubuk sambil diayak, aduk rata. Masukannya bertahap 2-3 kali supaya lebih mudah mengaduknya.
- tuang ke loyang yang sudah di alasi kertas roti
- ratakan hingga mulus dan rapi
- oles dengan kuning telur
- beri tekstur garis-garis dengan bantuan garpu
- beri topping sesuai selera
- panggang suhu 160 celsius selama 25-30 menit atau hingga matang. Oven sudah dipanaskan sebelumnya
- keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Endeus dan Nikmat, Resep Cap Cay Kuah Ala Resto yang Mudah Dibuat Di Rumah
Itulah resep dan cara membuat kue Lekker Holland yang memiliki rasa gurih nikmat.
Sajikan kue Lekker Holland ini dengan minuman favorit kesukaan Anda.***