KABAR BANTEN - Ada yang tahu papeda alias cilung? cilung atau kependekan dari aci digulung merupakan jajanan semasa SD yang cukup digemari.
Harga cilung murah meriah, selain itu rasanya juga sudah pasti sedap. Cocok nih bunda buat dibikin di rumah biar si dede tidak jajan sembarangan di luar rumah.
Selain buat cemilan di rumah, cilung juga cocok buat buka usaha loh.
Berdasarkan resep yang dikutip Kabar Banten dari akun YouTube Dapur Kadeena Sabtu 14 Agustus 2021, cara membuat cilung tidaklah terlalu sulit.
Bahkan bahannya pun sangat mudah didapatkan. Tentu saja tidak akan menguras kantong yah bunda.
Untuk bahannya, siapkan dua butir telur lalu kocok lepas. Kemudian siapkan 150 gram tepung tapioka, tambahkan satu sendok teh garam, satu sendok teh kaldu bubuk dan campur dengan 400 mili liter air.
Setelah terasa tercampur dengan rata, siapkan teplon dengan api sedang. Setelah teplon panas, tuangkan dua sendok adonan ke teplon panas.
Ratakan dengan cara digoyang ke kiri dan ke kanan. Setelah itu tambahkan dua sendok telur yang sudah dikocok lepas.