Biasanya setiap daerah selalu punya ciri khas masing masing resep dalam membuat bubur ayam.
Berikut cara membuat bubur ayam yang sederhana dan enak dari berbagai daerah ala rumahan, misalnya Bubur Ayam khas Tasikmalaya Jawa Barat:
Bahan:
1. Beras 1 liter
2. Ayam 1/2 kg
3. Kaldu Ayam
4. Pelengkap lainnya: kecap, ayam suwir, cakwe dan kerupuk.
Cara membuat:
1. Campurkan beras dengan air dimasak sampai menjadi bubur
2. Ayam direbus dan ambil kaldunya.