Network
Bahan pelengkap
- Nasi putih
- 50 gram toge diseduh.
- Bawang merah goreng.
- Timun.
- Kecap.
- Kucai.
- Kerupuk.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Bukan Sambal Biasa, Punya Manfaat Bagi Tubuh, Ini Cara Membuatnya
Cara membuat Nasi Lengko
- Ulek semua bahan sambal kacang sampai halus, seduh dengan air lalu sisihkan.
- Ulek bawang putih dan garam beri air secukupnya masukan tahu tempe rendam sebentar lalu goreng tahu tempe sampai kering.
Cara penyajian Nasi Lengko
Tahu tempe yang sudah digoreng dipotong-potong sesuai selara, lalu timun dipotong kotak kecil dan juga iris kucai kecil-kecil.
Kemudian siapkan nasi putih, kasih toge diatasnya, lalu taburi timun dan tahu tempe, terus kasih sambal dan kecap manis sesuai selera, yang terahir taburi kucai dan bawang goreng, jadi deh nasi lengko khas Cirebon, lebih mantap tambahkan kerupuk.
Demikian resep dan cara membuat Nasi Lengko khas Cirebon.***
