Network
KABAR BANTEN - Saat ini banyak umat muslim yang melaksanakan ibadah puasa rajab. Puasa rajab adalah puasa sunah yang jatuh pada tanggal hijriah, yaitu 1 sampai dengan 3 Rajab.
Menu untuk berbuka puasa yang sering disajikan sebagai takjil salah satunya adalah kolak pisang kolang kaling.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @eddriantjhia, berikut resep dan cara membuatnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Sop Ikan, Hangat dan Penuh Manfaat Untuk Hidangan Keluarga
Bahan yang dibutuhkan:
Pisang kepok
Kolang kaling
Gula Aren, bisa tambahkan gula pasir ( selera )
Santan
Garam
Daun pandan
Cara membuat:
Masak gula aren sampai mendidih, lalu saring, tuangkan ke dalam panci dan masukkan daun pandan.
Masak sampai mendidih lalu masukkan pisang, masak sampai pisang udah berubah warna lalu masukkan kolang kaling ( sudah matang ) kalau kolang kaling belum matang bisa dimasak bersamaan pisang.
Baca Juga: Pria Indonesia Urutan ke-115 Rata-rata Tinggi Badan Dunia, Belanda Paling Jangkung
