Network
KABAR BANTEN - Klepon, merupakan cemilan atau jajanan jaman dulu yang sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari akun Instagram @shafur.bajry, berikut resep Klepon.
Bahan yang dibutuhkan:
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Lemper Abon Bakar cocok Buat Bekal Sekolah Atau Piknik
250gr tepung ketan putih
50gr tepung beras putih
30ml santan Kara + air hangat hingga mencapai 180-200ml
Sejumpit garam
Endapan daun pandan /pasta pandan secukupnya
Air untuk merebus
Isian :
Gula merah (serut halus)
Taburan :
50gr kelapa parut kering
50ml air
Sejumpit garam
1lembar daun pandan
(Campurkan semuanya kemudian kukus sekitar 10menit)
