Resep dan Cara Membuat Garang Asam Ayam Non Santan

KABAR BANTEN - Garang Asam Ayam Non Santan, merupakan alternatif ketika kita memiliki pantangan dalam memilih makanan.

Dengan bahan yang mudah didapat, dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari fasyaki.com, berikut resep dan cara buat garang asam ayam non santan yang lebih sehat dan sehat.

Bahan yang dibutuhkan :

Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Nila Acar Kuning yang Lezat Untuk Hidangan Bersama Keluarga

1/2 ekor ayam kampung potong sesuai selera
Seruas jahe geprek
Seruas langkuas geprek
2 btg sereh geprek
2 daun salam
2 tomat hijau potong-potong
Rawit merah secukupnya
Belimbing wuluhh secukupnya
Air secukupnya
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
1/2 sdt penyedap rasa.

Bumbu halus:

4 bamer
2 baput
2 btr kemiri sangrai
2 cm kunyit

Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus dgn rempah daun sampai wangi.

2. Masukkan air secukupnya beri bumbu dapur dan masukkan ayam. Masak sampai empuk.

3. Setelah ayam empuk masukkan tomat, belimbing wuluh dan terakhir rawit merah.

4. Bungkus ayam di daun pisang n kuahnya lalu kukus kurleb 15 menit. Sajikan hangat.

Baca Juga: Ini Keistimewaan Sifat Malu Agar Terhindar dari Murka Allah, Kata Ustadz Abdul Somad dan Khalid Basalamah

Itulah resep dan cara membuat Garang Asam Non Santan. Selamat mencoba.***