KABAR BANTEN – Kolang kaling merupakan cemilan yang cukup diminati saat Bulan Ramadhan tiba.
Selain rasanya yang segar dan enak, kolang kaling yang sering dijadikan menu takjil berbuka puasa ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Kolang kaling dinilai kaya akan kalium, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, gelatin dan kandungan air nya mencapai 93% yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tubuh.
Selain segar dan enak dikonsumsi sebagai menu takjil, kolang kaling juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram (g) buah kolang kaling:
• Kalori: 27 kilokalori (kkal)
• Karbohidrat: 6 g
• Protein: 0,4 g
• Lemak: 0,2 g
• Serat: 1,6 g
• Fosfor: 243 miligram (mg)
• Kalsium: 91 mg
• Zat besi: 0,5 mg
Dikutip Kabar Banten dari video youtube Sehat Secara Alami, berikut 13 manfaat kolang kaling untuk kesehatan:
1. Melancarkan Pencernaan