Network
KABAR BANTEN - Pekerjaan yang berkaitan dengan memasak di dapur, tentu membutuhkan waktu yang cukup lama.
Untuk membuat efektif dan efisien, ada tips dan trik yang bisa dijadikan inspirasi bagi Anda.
Seperti dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari akun Facebook Inspirasi Resep Populer, berikut tips dan Inspirasi Cerdas untuk Memudahkan Pekerjaan di Dapur.
1. Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masih panas.
2. Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng.
3. Saat mencuci kangkung/selada air atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Biasanya yang hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacing air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).
4. Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat. Kemudian letakkan di dalam kulkas. Insyaa Allah bisa tahan hingga 1 minggu.
