-Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
-Tambahkan rempah rempah, bumbu halus dan tomat masak kembali hingga harum dan tomat hancur.
-Tambahkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, aduk rata.
-Tambahkan saus cabe, saus tomat, dan kecap masak hingga saus bergelembung.
-Tambahkan air, irisan cabe merah dan hijau, serta daun bawang, masak hingga air mengental dan bumbu terserap oleh ayam.
-Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
-Taburi irisan daun bawang dan bawang goreng.
Itulah resep dan cara membuat ayam semur bumbu Bali yang bisa Anda buat di rumah. Selamat mencoba.***