Resep Ayam Bakar Kuah Santan Kuning Pedas Gurih Khas Pekalongan Jawa Tengah

KABAR BANTEN - Inilah resep cara membuat ayam bakar kuah santan kuning khas Pekalongan Jawa Tengah.

Selain pedas dan gurih, ayam bakar kuah santan kuning ini memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.

Dilansir dari kanal YouTube  Budi Lupi Channel, berikut cara atau resep membuat ayam bakar kuah santan kuning yang pedas dan gurih khas Pekalongan Jawa Tengah.

Bahan bahan yang perlu disiapkan sebagai berikut:

Baca Juga: Himpaudi Banten Perjuangkan Status Guru PAUD , Ini yang Dilakukan

1. Ayam di potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
2. Santan secukupnya
3. Arang buat membakar

Bumbu bumbu yang perlu disiapkan antara lain:
1. Cabe merah
2. Cabe rawit
3. Kemiri

4. Sereh
5. Jahe
6. Kunyit
7. Bawang merah
8. Bawang putih.

9. Penyedap rasa
10. Garam
11. Laos
12. Merica
13. Kemiri