Network
KABAR BANTEN – Banyak sayuran yang memiliki manfaat untuk kesehatan, salah satunya adalah seledri, pada artikel ini kami akan membahas 10 manfaat jus seledri untuk kesehatan.
Kesehatan adalah kekayaan yang paling mewah, demikian yang sering kita dengar, untuk menjaga kesehatan tentu kita harus memperhatikan makanan yang sehat, olahraga, dan bagaiman mengelola tingkat stres agar hidup tetap sehat dan bahagia.
Ada banyak sayuran yang memiliki manfaat besar untuk menjaga kesehatan, salah satunya adalah seledri, seledri merupakan sayuran yang bergizi tinggi dan sering digunakan dalam pembutan salad.
Bahkan tidak sedikit orang yang mengonsumsi jus seledri untuk mendapatkan manfaatnya, jus seledri banyak mengandung serat, vitamin, folat, antioksidan, dan potasium, dan memiliki nilai gizi yang tinggi.
Bahkan, pengobat tradisional telah menggunakan jus seledri untuk detoksifikasi tubuh, meskipun belum ada bukti ilmiah bahwa jus seledri bisa berfungsi sebagai pembersih racun dalam tubuh.
Meskipun begitu, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi jus seledri, dan menambahkan dalam daftar menu harian untuk mendapatkan manfaat dan khasiat jus seledri.
Dilansir Kabar Banten dari pinkvilla, berikut 10 manfaat jus seledri untuk kesehatan.
1. Membantu mengatasi peradangan
Peradangan dalam tubuh dapat menyebabkan banyak masalah kronis seperti pencernaan yang buruk, nyeri sendi, masalah jantung, diabetes, dan sebagainya.
Sangat penting untuk mengonsumsi makanan anti-inflamasi untuk mengatasi melawan penyakit peradangan, fitokimia tertentu yang diekstrak dari seledri diketahui memiliki efek anti-inflamasi.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fitokimia dapat membantu meredakan peradangan dan juga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. Menjaga kesehatan jantung
Penyakit jantung terus meningkat akhir-akhir ini, jadi penting untuk makan makanan yang seimbang untuk menjaga kesehatan jantung.
Salah satunya dengan mengonsumsi jus seledri, daun seledri sarat dengan flavonoid yang membantu melindungi jantung dari penyakit.
3. Mencegah kanker
Salah satu manfaat terpenting dari jus seledri adalah dapat membantu seseorang tetap terlindungi dari berbagai jenis kanker.
Daun dan biji seledri mengandung senyawa seperti saponin, asam caffeic, tanin, dan asam besi, yang semuanya berfungsi sebagai antioksidan yang baik dan meminimalkan risiko kanker.
4. Mencegah penyakit hati
Dengan seledri, banyak penyakit hati seperti sirosis, penyakit hati berlemak non-alkohol, dan lainnya, dapat dicegah dan diatasi.
Daun dan batang seledri banyak mengandung antioksidan untuk melawan peradangan dalam tubuh, membuang racun radikal bebas, serta menjaga kesehatan tubuh.
Polifenol yang ada dalam daun dan batang seledri juga mempercepat aktivitas enzim antioksidan dalam tubuh, yang pada gilirannya membantu meminimalkan risiko kerusakan hati.
5. Membuat terhidrasi
Salah satu manfaat utama jus seledri adalah membantu tetap terhidrasi, banyak orang yang tidak bisa memenuhi kebutuhan air minum yang mencukupi dengan berbagai alasan, dan ini dapat menyebabkan banyak masalah seperti pusing, kelelahan, mulut kering, dan sebagainya.
Dengan mengonsumsi jus seledri akan tetap terhidrasi, membantu mengatur suhu tubuh, mengatur tingkat tekanan darah, dan mendukung kesehatan ginjal, jadi dengan minum jus seledri setiap hari akan membuat tetap terhidrasi.
6. Meningkatkan kualitas tidur
Menurut berbagai penelitian, pola makan nabati membantu mengatur pola tidur, seledri mengandung polifenol, dimana zat ini yang membantu dalam mengatur siklus tidur dan bangun.
Jadi, tambahkan jus seledri ke dalam diet untuk mendapatkan tidur malam yang nyenyak.
7. Meningkatkan fungsi otak
Salah satu manfaat jus seledri yang paling menakjubkan adalah meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.
Daun seledri mengandung apigenin yang memiliki efek anti-inflamasi, yang pada gilirannya menjaga kesehatan otak.
Minum jus seledri di pagi hari, selain menyegarkan juga merangsang otak, jus seledri yang mengandung ion mineral dan antioksidan akan menjaga otak terlindungi dari stres patogen.
Minum segelas jus seledri setiap hari dapat membantu mencegah masalah seperti kehilangan ingatan dan gangguan neurodegeneratif.
8. Menjaga ginjal tetap sehat
Jus seledri dikemas dengan potasium dan sodium, yang keduanya akan membantu mengatur cairan dalam tubuh.
Jus seledri berfungsi sebagai diuretik yang luar biasa dan akan membantu membersihkan tubuh dari air dan garam, jus seledri juga membantu mencegah infeksi saluran kemih dan masalah ginjal lainnya.
Jus seledri bisa membantu menahan air dalam tubuh dan menghilangkan kelebihan kalsium dari tubuh melalui pembuangan urin, yang pada gilirannya mencegah batu empedu, aterosklerosis, batu ginjal, dan sebagainya.
9. Membantu membersihkan jerawat
Jus seledri dikemas dengan folat, vitamin A, dan vitamin C, akan membantu melawan infeksi dan peradangan, selain itu, sifat antioksidannya membantu mengurangi jerawat dan noda.
10. Membuat kulit tampak lebih muda
Salah satu manfaat terbaik jus seledri untuk kulit adalah menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.
Apigenin, tanin, luteolin, kaempferol, dan saponin adalah antioksidan yang ada dalam jus seledri, untuk membantu melawan peradangan dan menunda tanda-tanda awal penuaan seperti kerutan, garis-garis halus, jika ingin meremajakan kulit sebaiknya tambahkan menu jus seledri setiap hari.
Demikian 10 manfaat jus seledri untuk kesehatan. Semoga bermanfaat.***
