Network
KABAR BANTEN – Kunyit atau curcumin bukan hanya sekeder bumbu dapur, ada enam manfaat mengkonsumsi kunyit untuk kesehatan, salah satunya melindungi dari infeksi virus.
Kunyi banyak ditemukan dalam berbagai resep masakan, dan hamper semua ibu rumah tangga menyimpan kunyit di rak dapur dan di lemari bumbu.
Banyak masakan yang berwarna kuning, seperti kari adalah salah stau dari hasil bumbu kunyit.
Kunyot menjadi salah satu bahan utama rempah-rempah dan yang memberikan warna kuning yang khas, dan kunyit memiliki sifat terapeutik.
Selain menjadi antioksidan yang sangat kuat, kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Sebagian besar manfaat kesehatan kunyit sebenarnya adalah karena kurkumin.
Dilansir Kabar Banten dari pinkvilla, enam manfaat mengkonsumsi kunyit untuk kesehatan, salah satunya melindungi dari infeksi virus.
Baca Juga: 4 Zodiak dalam Astrologi yang Berpontensi Mengkhianati Pasangannya dalam Pernikahan
1. Membantu pencernaan
Kunyit termasuk dalam rempah-rempah yang memberikan rasa pada makanan, dan membantu dalam pencernaan
Karena sifat anti-peradanga, kunyit sangat membantu dalam mengobati masalah pencernaan seperti kram, dan gangguan radang usus.
2. Meningkatkan fungsi hati
Efek antioksidan kuat pada kunyit dapat mencegah kerusakan hati akibat radikal bebas, polutan, obat-obatan, dan produk limbah dengan cara menetralisir hati menjadi lebih sehat.
Kunyit dapat membantu menurunkan timbunan lemak hati dan serta iritasi hati dengan menghilangkan kelebihan kolesterol.
3. Membantu penderita diabetes
Menurut penelitian, kunyit memiliki kemampuan untuk menurunkan respons inflamasi dan stres, dua kondisi yang diduga terkait dengan peningkatan insulin.
Dipercayai bahwa kunyit bermanfaat bagi penderita diabetes karena hal ini.
Bahkan menambahkan kunyit atau curcumin ke dalam makanan dapat menghentikan perkembangan pradiabetes atau setidaknya memperlambatnya.
4. Menjadikan kulit terlihat lebih muda
Antioksidan dan elemen anti-inflamasi yang ditemukan dalam kunyit dapat membantu kulit terlihat lebih muda dan berkilau.
Mengonsumsi kunyit akan menghentikan sel-sel kulit yang menempel satu sama lain dan menyumbat pori-pori.
Dengan mengonsumsi kunyit akan menghentikan pertumbuhan bakteri penyebab jerawat karena kunyit memiliki sifat antiseptik dan antibakteri.
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Banyak manfaat kunyit yang didukung secara ilmiah, terutama yang terkait dengan komponennya yang paling efektif, kunyit atau kurkumin memiliki potensi untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Kunyit dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, bahkan serangan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.
Dengan mengonsumsi kunyit penyakit jantung dapat dicegah atau diatasi.
6. Melindungi dari infeksi virus
Kunyit sangat baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengembangkan perlindungan terhadap penyakit musiman dan kepekaan.
Herpes dan flu adalah beberapa virus yang dapat dilawan oleh curcumin atau kunyit.
Curcumin memiliki banyak potensi sebagai penguat sistem kekebalan tubuh.
Untuk mengonsumsi kunyit akan lebih baik jika dibuat minuman yang menyegarkan, bisa dalam bubuk atau dibuat teh.
Hal itu dilakukan untuk mempermudah penyerapan kunyit dalam tubuh.
Demikian artikel enam manfaat mengkonsumsi kunyit atau curcumin untuk kesehatan, salah satunya melindungi dari infeksi virus.
Semoga bermanfaat.***
