Cara memasak:
Potong-potong sosis, bawang putih, bawang Bombay, cabe rawit, sisihkan.
Pecahkan telur tuang dalam wadah kemudian kocok, sisihkan.
Panaskan wajan dengan minyak masukan telur setelah minyak panas sambil diaduk agar tidak menggumpal sisihkan dalam piring terpisah.
Tumis bawang puti, bawang Bombay, masukan cabe rawit, sosis aduk aduk hingga bumbu meresap.
Lalu masukan orak arik telur, masukan sedikit air, saus tomat, kecap,saus tiram, sambil diaduk hingga matang, tambahan garam dan penyedap masak hingga matang, dan siap dihidangkan.
Resep 2
Telur dadar chef Renatta
Bahan-bahan:
3 buah tahu putih
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 siung cabai rawit merah
2 buah cabe merah keriting
5 butir telur
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada bubuk
Cara memasak :
Tahu dipotong dadu, iris bawang putih jangan terlalu tipis, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting diiris serong,