Network
Tengkleng Gajah merupakan makanan hidangan dengan bahan dasar dari jeroan, daging, dan tulang kambing dengan porsi yang sangat besar.
Secara visual Tengkleng Gajah ini mirip dengan gulai kambing hanya saja untuk kuahnya lebih encer.
Kuliner Jogja ini berbahan dasar jeroan, daging, dan tulang kambing dengan kuah encer serta ditambah rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang begitu khas.
Warung Tengkleng Gajah ini berdiri sejak tahun 2006, pada awalnya warung tengkleng ini hanya menjual berbagai macam olahan tengkleng daging kambing dengan beraneka macam varian.
Diantaranya ada tengkleng sambal bawang, tengkleng yang digoreng, tengkleng yang di tongseng, serta kuah gule.
Namun tengkleng versi gajah semakin populer sebagai kuliner khas Yogyakarta karena kelezatannya.
Setidaknya ada 11 menu makanan yang disediakan di warung makan Tengkleng Gajah ini diantaranya yaitu nasi goreng gulai, gulai daging, tongseng daging, hingga sate goreng.
Untuk sate goreng khas warung makan Tengkleng Gajah ini memiliki cita rasa yang nikmat dengan bumbu yang langsung meresap kedalam dagingnya.
Alamat warung makan Tengkleng Gajah ini berada di Jalan Kaliurang KM 9,3, tepatnya berada di daerah Dusun Bulurejo, Minomartani, Nganglik, Sleman, Yogyakarta.
