KABAR BANTEN - Kebersamaan moment Hari Raya Idul Adha tidak asyik rasanya jika tidak barbequean membuat sate daging atau panggang daging.
Barbequean membutuhkan bahan dasar berupa arang, arang yang bagus dan berkualitas bisa menghasilkan sajian panggangan yang tentunya enak dan lezat luar dalam.
Penasaran ada berapa jenis arang, apa keunggulan dan kekurangannya, simak artikel berikut sampai tuntas.
Dikutip Kabar Banten dari video youtube channel BBQ Mountain Boys. berikut jenis-jenis arang untuk barbequan di moment Hari Raya Idul Adha:
Arang kayu
Keunggulan arang kayu harganya lebih murah dan sangat mudah untuk dinyalakan.
Kekurangannya, arang kayu menghasilkan bara api lebih cepat padam dan menimbulkan bekas asap serta menghasilkan abu yang lebih banyak sehingga dapat menimbulkan polusi udara.