Kemudian masak dengan api kecil hingga airnya menyusut. Agar cepat, panci atau wajan ditutup, lalu tambahkan lada bubuk.
Setelah daging kambing terlihat kering, barulah angkat. Kemudian racik sambal kecap dengan bahan yang sudah dipotong-potong, tambahkan lada halus dan air panas dan garam sesuai selera.
Baca Juga: Ide 9 Resep Masakan Daging Kurban Idul Adha yang Enak Empuk dan Gurih
Daging goreng taruh dalam piring dan dihiasi dengan timun, tomat dan kol, lalu siramkan sambal kecap.
Demikian artikel cara membuat sate kambing goreng yang lezat dan simpel sebagai hidangan spesial Idul Adha, selamat mencoba.***