Network
KABAR BANTEN - Masih dalam suasana idul adha atau lebaran haji, yang biasanya semua masyarakat merayakannya dengan memasak daging pembagian kurban yang dilaksanakan di masing-masing lingkungannya.
Namun, banyak yang belum memahami cara dan tips memasak daging kurban supaya lebih empuk dan nikmat disantap tanpa merontokkan gigi karena keras nan alot.
Karena biasanya, sebagian masyarakat masih memasak daging dengan cara merebus dalam jangka waktu lama sampai daging kurban benar-benar empuk.
Baca Juga: Menjelang Idul Adha, DKP3 Kota Serang Temukan 8 Hewan Kurban Terjangkit Orf dan Flu
Padahal, cara tersebut kurang efektif karena dapat menghabiskan banyak waktu dan gas di rumah, karena daging kurban direbus dengan waktu yang sangat lama.
Selain waktu, daging kurban yang dimasak dengan cara direbus juga dapat menghilangkan kaldu serta aroma khas di daging, bahkan bisa lebih hambar.
Mengutip dari akun instagram resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia @kemenparekraf.ri memberikan tips dan cara memasak daging kurban agar lebih empuk.
