KABAR BANTEN - Pada umumnya daun salam tumbuh di daerah tropis seperti Indonesia, Malyasia dan Filipina.
Biasanya daun salam ini digunakan sebagai bahan tambahan bumbu rempah pada masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
Berikut fakta unik daun salam serta manfaat dan cara mengolahnya untuk pengobatan tradisional, sebagaimana dikutip Kabar Banten dari YouTube Dokter Fery TV.
Baca Juga: Waspada Virus Nipah! Begini Penularan, Gejala Dan cara Pencegahannya
Seperti kita ketahui daun salam memiliki aroma yang khas dan harum aroma ini berasal dari senyawa kimia yang terkandung di dalamnya seperti Eugenol dan Beta Kariofilen.
Selain itu daun salam juga mengandung senyawa aktif yang dapat menurunkan gula darah senyawa ini disebut Flavonoid yang dapat menantu membaiki sensitivitas insulin.
Dan daun salam juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan kerusakan sel.