12 Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh, Simak Penjelasannya

KABAR BANTEN - Ketumbar memang jadi bahan yang sering digunakan sebagai bumbu masakan di Indonesia.

Bahan bumbu yang satu ini memiliki rasa sedikit pedas yang hangat dengan wangi rempah aromatik.

Biasanya, ketumbar sering digunakan pada masakan seperti sayur SOP, makanan dengan kuah santan, dan tumisan lainnya.

Namun, terkadang bagi yang menderita penyakit asma jika mengkonsumsi makanan yang mengandung ketumbar cukup banyak akan terasa kambuh.

Tapi ketumbar memiliki manfaat atau khasiat lain, mengutip dari kanal YouTube Kunci Sehat, menjelaskan beberapa manfaat ketumbar bagi kesehatan.

Ketumbar memiliki banyak nutrisi, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, kalsium, magnesium, kalium dan fosfor yang bermanfaat bagi kesehatan.

1. Mencegah diabetes
Penelitian menemukan bahwa ketumbar diketahui dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan insulin pada tikus.

Hal ini dikarenakan ketumbar dapat merangsang produksi insulin pada tubuh dan memiliki serat yang tinggi sehingga dapat mencegah penumpukan gula pada darah pastinya baik dikonsumsi untuk penyakit diabetes.

2. Mengatasi gangguan pencernaan
Ketumbar mampu membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti sakit perut, mual, perut kembung, dan sembelit.