Selain Jadi Bahan Masakan, Ini 3 Manfaat Temu Kunci Bagi Kesehatan

- 13 November 2023, 21:22 WIB
Bukan sekedar bumbu masakan, ketahui manfaat temu kunci bagi kesehatan
Bukan sekedar bumbu masakan, ketahui manfaat temu kunci bagi kesehatan /Tangkapan Layar/Instagram @sitapujianto

KABAR BANTEN – Tanaman Temu kunci merupakan tanaman herbal yang sepintas mirip jahe dikenal sebagai salah satu bahan masakan dalam dunia kuliner, namun tanaman herbal temu kunci biasanya digunakan untuk pengobatan tradisional karena memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.

 

 

Manfaat Temu kunci pun telah dibuktikan melalui beberapa penelitian, salah satu manfaatnya yaitu dapat mencegah penyakit kanker, seperti dikutip dari laman halodoc temu kunci mengandung senyawa yang memiliki sifat antikanker pada ekstraknya.

Selain itu, Temu kunci juga bersifat antibakteri, antiradang, antialergi, antikanker dan antioksidan.

Tak hanya itu, rempah ini juga mengadung senyawa seperti minyak esensial, alkaloid dan flavoid.

Meski tidak banyak mengandung nutrisi, berikut 3 manfaat temu kunci bagi kesehatan yang bisa diperoleh dari beragam senyawa aktif didalamnya.

1. Menangkal Radikal Bebas

Halaman:

Editor: Sigit Angki Nugraha

Sumber: Journal of Nutritional Science


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah