Network
lalu keju yang sudah saya parut dan ini ada terigu yang sudah saya larutkan dengan air nanti untuk merekatkan dan sedikit mentega nanti untuk olesan
1. Ambil satu kulit lumpia dan olesi lebih dulu dengan mentega tipis-tipis.
2. Letakkan kue keranjang yang sudah dipotong panjang dan taburi keju parut, lalu gulung dan rekatkan dengan larutan terigu, lakukan sampai lumpia habis.
3. Setelah semuanya tergulung rapi, goreng dalam minyak panas dengan api sedang dan bolak-balik sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
4. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lumpia Keju Kue Keranjang siap dinikmati.
4. BUBUR CANDIL KUE KERANJANG
Bahan-bahan :
- 2 buah kue keranjang (potong dadu)
- 200 ml santan
- 75 gram gula merah
- 1 sdm tepung tapioka
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- 4 lembar daun pandan
Langkah-langkah :
1. Masukkan santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan.
2. Masukkan gula merah, daun pandan, air, garam, ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
