Network
KABAR BANTEN - Bulan Ramadan telah tiba dan suasana penuh keberkahan menghiasi hari-hari kita.
Bagi umat Islam, bulan ini adalah momen berharga untuk memperbanyak ibadah dan bersyukur.
Takjil, hidangan ringan yang dikonsumsi saat berbuka puasa, menjadi perhatian utama di setiap rumah.
Salah satu ide takjil yang segar dan menyenangkan adalah Fruit Jelly Balls dengan tambahan Full Cream.
Dalam artikel ini, kita akan merinci resep sederhana yang dapat dicoba di rumah.
Dikutip Kabar Banten dalam unggahan X eatsimple, berikut adalah resep Fruit Jelly Balls, segar dan nikmat.
Resep Fruit Jelly Balls
Bahan-bahan:
- 1 bungkus nutrijel plain
- Air secukupnya
- Gula secukupnya
- Buah potong (seperti melon, kiwi, naga, dll.)
- Ball-shaped mold atau cetakan bulat kecil
- Air Dingin
- Susu Full Cream (Opsional)
Cara membuat:
1. Siapkan agar-agar plain dan larutkan dalam air sesuai petunjuk kemasan.
2. Masukkan gula sesuai selera (biasanya sekitar 100-150 gram, tergantung pada seberapa manis Anda ingin jellynya).
3. Panaskan campuran agar-agar dan gula di atas api sedang sambil terus aduk hingga gula larut sepenuhnya.
4. Setelah gula larut, biarkan campuran agar-agar mendidih selama beberapa menit sambil terus diaduk.
5. Matikan api, biarkan campuran agar-agar sedikit mendingin tetapi masih dalam keadaan cair.
6. Siapkan cetakan bulat kecil, tuangkan campuran agar-agar ke dalam cetakan hingga setengah penuh.
7. Tambahkan potongan buah ke dalam setiap cetakan sesuai selera.
8. Tuangkan lagi campuran agar-agar hingga penuh dan pastikan buah tertutup.
9. Biarkan jelly mengeras di suhu ruangan atau masukkan ke dalam lemari es untuk cepat mengeras.
10. Setelah jelly mengeras, keluarkan dari cetakan dan susun dalam wadah penyajian.
11. Sajikan fruit jelly ball dingin dengan kuah susu full cream atau minuman lainnya. Selamat mencoba!
Kenapa Fruit Jelly Balls Cocok untuk Buka Puasa?
1. Kombinasi rasa manis dari agar-agar dan kelezatan buah-buahan segar memberikan sensasi menyegarkan saat disantap.
2. Anda dapat berkreasi dengan berbagai buah sesuai selera. Ini memberikan variasi nutrisi dan rasa yang unik.
3. Resep ini sangat fleksibel. Anda bisa menyesuaikan tingkat manis, jumlah buah, dan bentuk cetakan sesuai keinginan.
4. Untuk sentuhan ekstra, sajikan dengan kuah susu full cream. Ini akan memberikan kelembutan dan kelezatan tambahan pada setiap gigitan.
Baca Juga: Nikmatnya Asem-Asem Daging, Resep dan Kiat Memasak yang Lezat
Dengan resep Fruit Jelly Balls yang sederhana ini, Anda dapat memberikan inovasi pada hidangan takjil di bulan Ramadhan.
Selain memanjakan lidah, takjil ini juga dapat menjadi sumber nutrisi yang baik. Selamat mencoba dan mari sambut Ramadan dengan kehangatan dan kebahagiaan.***
