Cara membuat:
1. masak air dengan gula merah sampai gula larut, lalu saring.
2. Setelah itu masukkan pandan dan garam, cek rasa kalau kurang manis bisa ditambahi gula pasir.
3. Terakhir masukkan pandan dan santan, masak sampai mendidih, sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah.
4. Lalu masukkan pisang dan biji salak nya, matikan api. Kemudian masukan buah nangkanya.
5. Aduk sebentar, lalu matikan api. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Kentang yang Manis Lembut Terselubung Gurih
itulah resep dan cara membuat kolak biji salak dan pisang yang memiliki rasa manis, gurih nikmat cocok untuk sajian berbuka puasa.***