Keju ini terbuat dari keju susu domba yang dibiarkan dingin bersama lalat khusus selama 40 hari.
Lalat lalat tersebut bertelur di dalam keju yang menetas menjadi belatung hidup.
Serangga kecil ini membantu memecah keju dan memberi tekstur yang unik dengan rasa pedas.
6. Di Filipina ada makanan yang tampak aneh yang disebut balut.
Makanan ini adalah telur bebek yang telah dibuahi dan direbus lalu dimakan utuh.
Jangan khawatir ini adalah sumber protein dan kalsium yang murah.
Orang Tiongkok memperkenalkannya ke Filipina pada zaman dahulu dan menjadi makanan pokok hingga saat ini.
7. Di Scotlandia ada makanan khas yang terbuat dari semua bagian baik dari domba, alias jeroan dicampur dengan oatmeal, bawang bombai, dan kaldu. Makanan bernama Haggis ini memiliki rasa pedas.
8. Di Bangkok Thailand ada sebuah bistrot yang menyajikan sup daging sapi dan mie yang sama selama hampir 50 tahun.
Kaldunya telah mendidih begitu lama sehingga hampir seperti makhluk hidup dan mereka tidak membuangnya, namun mereka menyimpannya semalam dan menggunakan untuk sup keesokan harinya.