Network
- wortel
- kol
- mayonaise
Cara membuat:
- tabur ayam dengan bawang putih, lada dan garam di kedua sisi
- baluri dengan tepung terigu
- celupkan ke dalam telur
- beri lapisan tepung roti
- panaskan minyak, goreng ayam sampai kuning keemasan
- angkat, tunggu hangat, potong-potong.
Cara membuat saos:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, tambahkan semua saos, lada, garam, kecap, aduk rata
2. Tambahkan air masak sampai mendidih, masukan larutan maizena, masak sampai agak kental.
3. Angkat dan dinginkan. Sajikan chicken katsu bersama saos dan pelengkap.
Itulah resep dan cara membuat chicken katsu ala rumahan yang bisa dijadikan inspirasi untuk sajian keluarga tercinta.***
