1. Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi, rebus sampai empuk, angkat tiriskan.
2. Potong-potong daging sesuai selera, pipihkan pakai pemukul daging.
3. Lumuri daging dengan bumbu halus sampai rata biarkan sebentar
sampai bumbu meresap.
4. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng daging sampai
kecoklatan, angkat, tiriskan.
Demikian 2 resep olahan daging yang cocok di momen Idul Adha. Selamat mencoba.*