Resep Sambal Goreng Tahu yang Tidak Semua Orang Tahu Kelezatannya

KABAR BANTEN - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung banyak vitamin dan mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Selain enak, tahu sangat mudah diolah menjadi berbagai macam sajian istimewa, seperti sambal goreng tahu ini.

Baca Juga: Nama Bayi Perempuan Islami Sansekerta Modern, Bermakna Bidadari Surga Suci Bersinar bagai Bulan Purnama

Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @yscooking, berikut ini resep sambal goreng tahu yang tidak semua orang tahu kelezatannya.

Bahan:

- 3 buah tahu putih, potong kotak, goreng

- 3 papan petai

- 10 cabai rawit utuh

- 3 cm lengkuas

- 2 lbr daun salam

- 1 sdm gula merah sisir

- Kaldu bubuk secukupnya

- Garam secukupnya

- 1 bungkus santan instan

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 10 cabai merah

- 3 btr kemiri, sangrai

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, rawit, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan petai, masak sebentar.

2. Masukkan tahu, aduk rata. Tuang air sampai setengah tumisan.

3. Masukan bumbu-bumbu, aduk rata.

4. Masukkan santan, masak sampai meresap.

Baca Juga: Nama Bayi Perempuan Islami Aesthetic, Menarik, Bermakna Ratu Mulia Mendapatkan Keselamatan Hidup Dunia Akhirat

Itulah resep dan cara membuat sambal goreng tahu yang merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas. Dijamin membuat lidah bergoyang.***