Resep Ayam Betutu Gilimanuk Tulang Lunak yang Terkenal Lezatnya Sampai ke Mancanegara

KABAR BANTEN -  Ayam Betutu Gilimanuk Tulang Lunak yang Terkenal Lezatnya Sampai ke Mancanegara ini berasal dari Pulau Dewata, Bali.

Namun kini Anda tidak perlu lagi datang ke Bali, karena bisa membuat Ayam Betutu sendiri di rumah.

Baca Juga: 20 Nama Bayi Laki-laki Islami Terdiri 2 Kata Bermakna Ksatria yang Diberkahi, Terbaik, Tinggi Derajatnya

Seperti dikutip Kabar Banten.com dari akun Instagram  @deviirwantari, berikut resep dan cara membuat Ayam Betutu Gilimanuk Tulang Lunak tanpa pergi jauh-jauh ke Bali.

Bahan :

1 ekor Ayam
1 buah jeruk nipis Ambil Airnya
1 sdt garam

Bumbu pelengkap:

3 batang serat ambil putihnya, memarkan
6 daun Jeruk, buang tulangnya sobek kasar
Asem jawa (larutkan dengan 2 sdm air)
1 sdt kaldu jamur
Garam secukupnya
Gula secukupnya
600 ml air

Bumbu Halus :