Jangan lupa, beras ketan yang sudah dikukus dan menjadi nasi ketan itu, kemudian dijemur selama 2-3 hari. Ingat kualoitas Gipang juga hasil dari penjemurannya seperti apa.
Untuk menyajikannya, kini Gipang banyak rasanya bukan melulu soal manis. Gipang juga bisa ditambah dengan rasa. Mulai dari Pandan, Kacang Karamel dan lainnya.
Kalaupun tak mau repot, ya silahkan saja beli di toko-toko yang menjual oleh-oleh khas jajanan Kota Cilegon.***