KABAR BANTEN - Wisata Kuliner Roti Gulacir, ya itulah nama sebuah roti asli khas dari Waringin Kurung Kabupaten Serang.
Roti Gulacir terkenal sebagai roti kampung yang namanya sama dengan kampung tempat asal membuatnya yang sudah melegenda.
Kampung Gulacir terletak di Kecamatan Waringin Kurung dimana roti tersebut di produksi secara turun temurun.
Hasil penelusuran Kabar Banten, Roti Gulacir terbuat hanya dari bahan utama tepung dan gula pasir saja ditambah resep tambahan yang alami.
Tidak sembarangan orang bisa membuat Roti Gulacir, perlu keahlian khusus dalam pembuatan adonan bahan makanan tersebut.
Seperti yang diutarakan oleh Ratu Sunenah, pembuat Roti Gulacir yang sudah turun temurun hingga generasi sekarang, bahwa kalau belum ahli dan pengalaman, maka pembuatan roti ini akan mengalami kegagalan.
Baca Juga: Resep Tahu dan Tempe Bacem, yang Enak, Praktis, Andalan Banget Untuk Stok di Kulkas Tinggal Goreng
"Resep Roti Gulacir hanya terbuat dari tepung dan gula pasir tanpa bahan pengawet, perlu keahlian khusus dalam pembuatannya," kata Sunenah.