KABAR BANTEN - Suka bingungkan jika anak atau suami tiba-tiba minta makan malam. Sedangkan bahan di rumah cuma ada daging ayam dan nasi putih. Maka Solusinya adalah membuat Chicken Teriyaki ala Chef Devina Hermawan
Resep Chicken Teriyaki ala chef Devina Hermawan ini mudah bangat untuk dibuat. Untuk rasa pasti enak dan dijamin ketagihan.
Cara membuat Chicken Teriyaki pun mudah sehingga siapa saja bisa membuatnya.
Teriyaki merupakan salah satu saus khas Jepang yang bercita rasa manis. Biasanya saus teriyaki ini dipadukan dengan daging sapi ataupun ayam.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari kanal Youtube Chef Devina Hermawan, berikut resep Chicken Teriyaki untuk makan malam bersama keluarga:
Bahan:
1. 3 ayam paha fillet dengan kulit
2. ½ sdm maizena
3. 10 sdm saus teriyaki
4. ½ sdt garam
5. ¼ sdt merica
Saus teriyaki:
1. 1 sdm bawang putih parut + 2 sdm air (ambil airnya saja)
2. 1 sdm jahe parut + 2 sdm air (ambil airnya saja)
3. 60 ml kecap asin
4. 5 sdm gula palem
5. 120 ml air / kaldu
6. 35 ml jus apel
Pelengkap:
1. 1 sdm maizena
2. ½ sdm mentega (opsional)
Lainnya:
1. 6 buah putren, potong
2. 2 buah buncis, potong
3. 2 buah wortel, potong
4. 2 siung bawang putih, iris
5. Gula, garam, merica secukupnya
6. 3 porsi nasi putih