1. Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat dab tiriskan.
2. Tumis bumbu halus disusul dengan wortel agar lunak. Setelah bumbu harum tambahkan air.
3. Setelah mendidih tambahkan tahu, tauge, daun bawang, gula, garam dan totole. Aduk cepat.
4 Terakhir tambahkan tomat. Test dan koreksi rasa. Jangan dimasak terlalu lama.
Angkat dan sajikan.
Baca Juga: 56 Nama Bayi Laki-laki Bahasa Sansekerta Bermakna Pemimpin Pemberani, Sabar, Berjiwa Petualang
Itulah resep dan cara membuat sayur tauge tahu yang praktis dan mudah dibuat untuk sahur. Semoga bermanfaat.***