11. Jika pinggiran adonan sudah mengelupas, maka angkat lalu sisihkan, lakukan secara berulang
12. Siapkan tepung maizena dicampur dengan air untuk perekat kulit
13. Gulung Isian Ayam tadi dengan kulit (mirip seperti risol), dan gunakan perekat agar rapih dan tidak mengelupas, lakukan secara berulang
14. Nah, Sosis Solo Isi Ayam siap digoreng, atau bisa kamu simpan dalam kulkas
15. Kocok lepas telur dan tambahkan kaldu bubuk untuk bahan pencelup
16. Panaskan wajan dengan minyak goreng dan masukkan Sosis Solo Isi Ayam yang telah dicelupkan ke telur
17. Balik agar matang merata
18. Jika sudah sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan
19. Sosis Solo Isi Ayam siap dihidangkan
20. Tambahkan cabai rawit sebagai pelengkap