Network
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
3. Masukkan ikan payus, garam, penyedap rasa, bumbu halus, daun bawang dan telur. Kemudian, aduk rata.
4. Tuang air panas. Lalu, aduk hingga kalis.
5. Bentuk menjadi beberapa lonjor. Kemudian, bungkus dengan plastik bening.
6. Kukus selama 20 sampai 25 menit hingga matang.
7. Angkat, lalu dinginkan.
8. Potong-potong Bontot, goreng hingga kecoklatan.
9. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 34 Perguruan Tinggi Akademik dan Vokasi Terpilih Program Wirausaha Merdeka
Itulah resep dan cara membuat Bontot, cemilan istimewa khas Banten yang bisa dijadikan inspirasi bagi Anda untuk cemilan keluarga.***
