Network
KABAR BANTEN - Kota Serang, Banten merupakan salah satu tempat yang paling banyak terdapat kawasan wisata kuliner khas Banten.
Biasanya orang yang berjualan makanan khas Banten yang menjadi favorit masyarakat ini buka dari siang sampai malam.
Baca Juga: Dede Kurnia Terpilih Menjadi Ketua Pelti Kota Serang
Seperti dikutip Kabar Banten dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa rekomendasi wisata kuliner khas Banten yang memiliki rasa maknyus dan bikin ketagihan.
1. Nasi Sumsum
Nasi sumsum ini berbeda dengan bubur sumsum. Cara mengolahnya pun tidak sama nasi sumsum disajikan dengan proses dibakar sehingga aroma yang dihasilkan sangat harum dan menggoda selera.
Nasi sumsum yang ada di kota Serang ini menggunakan sumsum kerbau karena mayoritas masyarakat di Serang lebih mengkonsumsi daging kerbau dibandingkan sapi ataupun kambing.
Nasi sumsum ini biasanya disuguhkan dengan tambahan sambal kacang ataupun lalapan berupa timun dan tomat biasanya langsung disajikan di atas daun yang telah dibakar sebagai pembungkusnya.
Kuliner khas Banten ini cukup terkenal sejak tahun 1941 sampai saat ini masih banyak yang menjual kuliner legendaris ini.
