Network
KABAR BANTEN - wisata kuliner Rawit Mangut yang berada di Jalan Cikerut, Karang Asem, Kecamatan Cibeber, Kota Cilegon dibuka pada masa pasca pandemi, tepatnya tanggal 18 Maret 2021.
Menu-menu yang disediakan di Rawit Mangut sangat beragam, ada ikan Pari Mangut, ikan Gurame, ikan Kuwe.
Baca Juga: Lirik Lagu Nanti Kita Seperti Ini dari Batas Senja, Kau Dipanggil Ibu Sementara Aku Ayah
Seperti dikutip Kabar Banten dari kanal YouTube DaPur Channel Purwanto, berikut review kuliner khas Rawit Mangut.
Untuk unggasnya ada puyuh, ada bebek, ada ayam dan untuk menu-menu pelengkapnya itu ada wings, ceker, sate jeroan.
Dan untuk sayurannya ada kol goreng, ada kangkung juga sama ada lalapan. sedangkan untuk menu khas yaitu ikan Pari asap.
Proses sebelum disajikan, ikan Pari di asap dulu kurang lebih 4-6 jam. Setelah matang proses pengasapan baru ditumis dengan sedikit bumbu, garam dan penyedap.
