3 Resep Makanan Sederhana yang Disukai Anak, Cocok untuk yang 'Picky Eater'

KABAR BANTEN - Memiliki anak yang picky eater alias sulit makan bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orangtua. Memilih makanan harus sesuai dengan keinginan anak yang terkadang kandungan gizinya tidak terpenuhi dengan baik.

Namun, tidak perlu khawatir! Ada banyak solusi untuk mengatasi hal tersebut, salah satunya adalah dengan menyajikan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga bergizi, sehingga si kecil tetap sehat dan tetap menyukai hidangan yang disajikan.

Dikutip Kabar Banten dalam unggahan facebook Masak TV, berikut adalah tiga resep makanan sederhana yang cocok untuk anak yang tidak doyan makan.

1. Nugget Brokoli

Bahan-bahan:

- 1 mangkuk brokoli, kukus dan haluskan

- 1 cangkir keju parut

- 1 telur

- 1/2 cangkir tepung roti

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak goreng

Cara Memasak:

1. Campurkan brokoli yang sudah dihaluskan dengan keju parut dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan telur, tepung roti, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi adonan yang padat.
3. Bentuk adonan menjadi nugget kecil.
4. Panaskan minyak goreng di wajan.
5. Goreng nugget hingga berwarna keemasan.
6. Angkat dan tiriskan. Nugget brokoli siap disajikan!
7. Sandwich Buah

Bahan-bahan:

- Roti gandum

- Mentega

- Selai kacang

- Potongan buah-buahan (pisang, stroberi, atau buah kesukaan anak)

Baca Juga: 5 Kesalahan Orang Tua yang Membuat Bayi atau Anak Sulit Makan

Cara Membuat:

1. Oleskan mentega dan selai kacang pada selembar roti.
2. Tambahkan potongan buah sesuai selera.
3. Tutup dengan selembar roti lagi dan tekan perlahan.
4. Potong sandwich menjadi bentuk yang disukai anak, seperti segitiga atau persegi.
5. Pasta Mini dengan Saus Tomat

Bahan-bahan:

- Pasta mini

- Saus tomat

- Keju parut

- Sayuran cincang (wortel, paprika, zukini)

Cara Memasak:

1. Rebus pasta mini sesuai petunjuk kemasan.
2. Panaskan saus tomat dalam wajan, tambahkan sayuran cincang.
3. Campurkan pasta yang sudah direbus ke dalam saus tomat.
4. Taburkan keju parut di atasnya.
5. Aduk hingga semua tercampur rata dan keju meleleh.
6. Sajikan pasta mini dengan saus tomat hangat.

Tips Tambahan:

- Libatkan anak dalam proses memasak. Mereka mungkin lebih bersemangat untuk mencoba makanan yang mereka buat sendiri.

- Sajikan makanan dalam piring atau bentuk yang menarik agar anak merasa tertarik untuk mencobanya.

- Konsistensi adalah kunci. Berikan makanan baru secara bertahap dan tanpa tekanan.

Dengan mencoba resep-resep sederhana ini, harapannya anak yang sulit makan akan lebih terbuka untuk mencoba hal-hal baru. Jangan lupa untuk memberikan pujian ketika mereka mencicipi makanan dengan sukacita. Selamat mencoba!***