KABAR BANTEN - Menjelang hari kemenangan Idul Fitri 1444 H, Srikandi Ganjar Banten mengajak seluruh perempuan milenial di Banten untuk berkreasi dalam menyajikan hidangan khas Lebaran.
Salah satu kegiatan yang digelar Srikandi Ganjar Banten yakni kegiatan Milenial Creativity dengan tema membuat kurma cokelat sebagai salah satu hidangan khas lebaran.
Kegiatan yang digelar Srikandi Ganjar Banten tersebut berkolaborasi dengan Komunitas Nnisa Kitchen dengan mentor berpengalaman Tia Nurhayati dan dilaksanakan di Sky Garden Caffee, Kabupaten Pandeglang, Banten, Kamis 13 April 2023.
Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar Banten, Ila Kholilannisa mengatakan, pihaknya memilih membuat kurma cokelat karena ini bertepatan dengan bulan suci Ramadan dan lebaran.
"Biasanya kan Lebaran itu identik dengan hampers. Kemudian, kurma ini kan kadang kurma ini menjadi khas di bulan ramadhan dan hidangan lebaran,” ujar Ila Kholilannisa.
Ila mengungkapkan, kegiatan tersebut dilakukan atas hasil diskusi dan telah mengakomodir segala kebutuhan perempuan di Pandeglang Banten dengan menu hidangan khas lebaran menjadi kegiatan yang tepat dilakukan di momen ini.
"Tentu kami mengadakan kegiatan tersebut sudah mengakomodir aspirasi dari para perempuan milenial di sini. Selain itu, kegiatan tersebut bertujuan untuk memberikan edukasi kepada peserta dan sebetulnya ini bisa dikembangkan menjadi usaha, UMKM. Ini kan menghadapi lebaran, tentu saya yakin kebutuhan akan hidangan tersebut akan tinggi," ujar Ila.
Para peserta, menurut Ila, mengaku senang dan berterimakasih atas terselenggaranya kegiatan tersebut.
"Respons dari hampir semua peserta tentu positif dan senang ya dengan adanya kegiatan ini. Rata-rata mereka adalah mahasiswa, jadi diberikan kegiatan seperti ini mereka senang dan terbuka wawasannya, terutama dalam hal ide usaha," ucap Ila.
Srikandi Ganjar Banten tidak hanya melakukan pelatihan produksi serupa, namun juga mendorong agar perempuan milenial di Banten terampil dalam berwirausaha. Sehingga akan membuat peningkatan softskill cara pemasaran.
"Kedepannya kami akan melatih teman-teman perempuan Srikandi Ganjar tidak hanya hardskillnya, tapi juga softskillnya, tentang bagaimana cara pemasarannya secara langsung maupun memanfaatkan platform e-commerce dalam berjualan," ujarnya.
Ila berkomitmen untuk mewujudkan perempuan milenial Banten yang mandiri dan sejahtera.
"Kami berupaya untuk mendorong para peserta tersebut bisa mandiri dan semakin berkembang, terutama dalam hal membranding usahanya supaya berkualitas dan memiliki nilai yang tinggi," tegasnya.
Ila berharap, peserta dapat melanjutkan pelatihan tersebut dan mengaplikasikannya di dalam lingkungannya. Sebab, dia menilai banyak potensi yang bisa dikembangkan dari pelatihan tersebut.
"Harapannya agar teman-teman bisa mengaplikasikan kegiatan yang telah kami buat dalam bentuk usaha nyata maupun diajarkannya kembali di lingkungan sekitar," jelasnya.
"Semoga Pak Ganjar bisa terus mengawal UMKM Indonesia untuk menjadi market leader negara Indonesia saat ini," pungkasnya.***