KABAR BANTEN - Pemerintah Kabupaten atau Pemkab Serang berencana mengupayakan pengolahan garam hasil produksi dari tambak di Serang Timur agar memenuhi standar kebutuhan garam industri.
Itu dilakukan karena Pemkab Serang menargetkan dapat memasok kebutuhan garam industri.
Untuk itu Pemkab Serang juga menyiapkan rencana untuk tambak garam di daerah Serang Utara sehingga target memasok kebutuhan garam industri dapat tercapai.
Baca Juga: Nekat Mudik, ASN Pemkab Serang Siap-siap Kena Sanksi Disiplin Berat
Bupati Serang Ratu Tatu Chasanah mengatakan, potensi garam di Kabupaten Serang tidak hanya untuk garam meja atau konsumsi tapi lebih besar untuk memasok garam industri di PT Asahimas dan Sulfindo.
"Kebutuhan garam industri 2,1 juta ton per tahun ini peluang yang bisa diambil bagaimana bisa garam rakyat masuk menjadi pasokan garam industri," ujarnya kepada Kabar Banten, Rabu 5 Mei 2021.
Namun untuk garam bisa masuk ke pabrik, kata Tatu, ada beberapa persyaratan, salah satunya NaCl.
Baca Juga: Waduh! Corona Varian Baru Sudah Masuk ke Tangerang, Dua Warga Terpapar
Jika garam tidak diolah pabrik lebih dulu maka kadar NaCL tidak mencapai standar garam industri.