Sejarah Rabeg, Kuliner Khas Favorit Sultan Banten

- 14 Juli 2021, 10:29 WIB
Rabeg kuliner khas Banten, makanan favorit Sultan Banten.
Rabeg kuliner khas Banten, makanan favorit Sultan Banten. /https://kebudayaan.kemdikbud.go.id

KABAR BANTEN - Rabeg merupakan kuliner khas Provinsi Banten. Di masa lampau rabeg merupakan makanan favorit Sultan Maulana Hasanuddin, Banten.

Berbahan dasar daging kambing dan jeroan, kuliner rabeg memiliki cita rasa yang gurih dengan campuran rempah-rempah seperti lengkuas, jahe, biji pala, lada, cabe rawit dan kayu manis.

Rabeg sajian favorit para sultan merupakan kuliner khas Banten itu ternyata memiliki sejarah yang Panjang.

Baca Juga: 4 Zodiak yang Lebih Siap Menikah, Nomor 4 Paling Setia

Dikutip Kabar Banten dari https://kebudayaan.kemdikbud.go.id/, Ketika Sultan Banten, Maulana Hasanuddin menunaikan ibadah haji, kota pelabuhan yang pertama didarati di tepi Laut Merah yakni Rabigh.

Kota Rabigh Ini merupakan kota kuno yang sebelumnya bernama Al Johfa. Pada awal abad ke-17, kota ini hancur karena ombak, dan dibangun kembali menjadi kota indah dengan nama baru Rabigh.

Sultan Maulana Hasanuddin sangat takjub dengan keindahan yang ada di kota Rabigh.

Saat pulang kembali ke Banten, kenangan tentang kota Rabiq di Provinsi Makkah itu membuat Sultan menginginkan makanan dari daging kambing yang pernah dimakannya di Rabigh Mekkah.

Baca Juga: Anak Bupati Serang Meninggal Dunia, Adam Sulaiman Al-Hasani Pernah Raih Emas di Kompetisi Sains di India

Halaman:

Editor: Yomanti


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x