Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak biji ketumbar dapat menurunkan gula darah dan meningkatkan pelepsan insulin pada tikus.
Hal ini karena biji ketumbar dapat merangsang produksi insulin di dalam tubuh sehingga mencegah penumpukan gula dalam darah.
Selain itu biji ketumbar ini dianggap baik bagi penderita diabetes karena mengandung serat tinggi sekaligus dapat menurunkan kadar dalam gula darah.
2. Mengatasi gangguan pencernaan.
Salah satu manfaat dan khasiat ketumbar yang paling terkenal adalah dapat mengatasi gangguan pencernaan.
Seperti sakit perut, mual, perut kembung, dan juga sembelit. Hal ini disebabkan karena antioksidan mampu membantu peregangan usus.
Sebuah studi menemukan bahwa 30 tetes obat mengandung ketumbar yang diminum tiga kali sehari secara signifikan dapat mengurangi nyeri perut, kembung, dan rasa tidak nyaman.
3. Mencegah infeksi Jamur.