Network
3. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan, tambahkan garam gula kaldu ayam bubuk dan merica pala yang sudah dihaluskan tadi, masak sampai kadar air kering.
Apabila bumbu sudah benar benar kering tambahkan minyak masak lagi sampai matang kurang lebih 15 menit jangan lupa sesekali diaduk aduk biar matangnya merata dan tidak gosong. Sengaja gunakan minyak agak banyak agar awet kalau disimpan lama karena tidak mengunakan bahan pengawet.
4. Untuk penyajian kuah bakso tinggal tambahkan tulang / tetelan sapi rebus sebantar lalu bilas dengan air bersih, rebus air sesuai kebutuhan kuah masukan tulang / tetelan sapi tambahkan bumbu bakso.
Tambahkan garam gula dan kaldu ayam sesuai selera masing masing rebus sampai kuah keluar kaldunya. Lalu tambahkan bakso tahu atau mie sesuai selera masing masing.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Makanan Khas Banten yang Menjadi Favorit, Ada Rabeg dan Sate Bandeng
Itulah resep dan cara membuat kuah bakso yang lezat dan istimewa. Bisa dibuat sendiri di rumah.***
