Network
Selain beras, ketersediaan cabai merah dan cabai rawit di Kota Serang pun masih mengalami kekurangan.
Seperti cabai merah yang masih kekurangan sekitar 30,20 ton, lalu cabai rawit kekurangan 23,61 ton, dan daging sapi yang masih kurang 47,13 ton.
"Terutama terhadap minyak goreng yang juga masih kurang sekitar 9,8 ton untuk pemenuhan ketersediaannya," ujarnya.
Berbicara soal pemenuhan, dikatakan dia, untuk cabai merah diakui masih mengandalkan dari luar daerah atau impor.
Baca Juga: Apa Itu Istidraj? Disebut Kenikmatan Dunia Padahal Azab Allah, Begini Penjelasan Ulama
Sebab, kondisi pertanian atau horti di Kota Serang belum bisa memenuhi kebutuhan pasar di daerah.
"Memang kondisi petani kita rata-rata seperti itu. Padahal, di wilayah Kasemen miliki potensi padi. Lalu, Curug dan Walantaka itu cabai. Tapi kekurangannya itu adalah petani lokal yang terbatas dalam memproduksi cabai," tuturnya.
Kemudian, kata dia, hilirisasi terhadap hasil pertanian di Kota Serang pun masih cukup terbatas dan tidak sesuai dengan keinginan para petani terkait harga penjualan hasil panennya.
Sehingga masih membingungkan untuk cabai, misalnya ketika petani lokal menjual barangnya di sini, tentu harganya akan murah.
Sehingga, mereka mencari pasar yang menerima dengan harga tinggi, seperti di Tanah Tinggi Kota Tangerang.
