Resep Ikan Teri Sambal Matah, Segar Nikmat Cocok Untuk Nasi Hangat

KABAR BANTEN - Sambal matah, atau biasa dikenal sebagai sambal mentah khas dari Bali, sangat mudah diolah. Rasanya segar dan penampilannya menarik selera.

Untuk membuat sambal matah menjadi lebih segar dari tampilan dan rasa, bisa dilakukan tips berikut ini. Cabai yang akan dipakai sebaiknya direndam di air es.

Selain dimakan langsung, sambal matah juga bisa ditambahkan pada teri kering. 

Baca Juga: Nama Bayi Perempuan Lahir di Bulan Oktober, Bermakna Lemah Lembut, Cinta Damai, Merupakan Anugerah Terindah

Seperti dikutip www.kabar-banten.com dari akun Instagram @kina.NRL, berikut resep dan cara membuat ikan teri sambal matah.

Bahan-bahan:

• 100g ikan teri

• secukupnya air panas

• 100g/15siung bawang merah