KABAR BANTEN - Ketan Serundeng, cemilan tradisional yang masih eksis sampai sekarang ini, memang semakin susah untuk ditemukan di penjual makanan.
Namun jangan khawatir, Anda bisa membuat sendiri di rumah dengan cita rasa sesuai selera masing-masing.
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @lysa_tangkulung, berikut resep dan cara membuat ketan serundeng.
Bahan :
1 butir kelapa ( setengah tua)
1/2 sdt garam
Bumbu halus :
4 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 cm kencur
1 sdt bubuk kunyit ( 2 sdm kunyit)
6 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit
5 sdm minyak makan
Bumbu tambahan :