Network
KABAR BANTEN - Cemilan pisang coklat
menjadi alternatif sajian istimewa untuk keluarga tercinta.
Apalagi jika Bunda sering mempunyai stok roti tawar dan pisang yang sudah merasa bosan memakan begitu saja.
Resep kali ini dikutip dari kanal YouTube Dapur Sederhana Tika, berikut Roti pisang coklat beserta cara membuat.
Bahan yang digunakan:
- 6 bh pisang matang (barangan)
- 3 sdm gula pasir
- 5 sdm tepung terigu
- 5 sdm maizena
- 1 sachet SKM
Bahan pencelup:
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 250 ml air
- tepung panir
- meses coklat
- minyak goreng
- Roti tawar secukupnya
Cara membuat vla pisang:
1. Lumatkan pisang yang sudah matang sebanyak 6 buah kemudian dicampur dengan gula, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak lalu diaduk hingga rata. Tambahkan 5 sendok makan tepung maizena. Agar tekstur lembut tidak terlalu, bisa dikurangi tepungnya.
3. Masukkan susu kental manis sesuai dengan selera kemudian tambahkan 50 gram keju parut atau sesuai selera. Aduk rata.
4. Panaskan teflon. Masukkan satu sendok makan margarin setelah lumer adonan vla pisang tadi dituangkan di atas teflon sampai berkurang kadar airnya.
5. Tunggu sampai adonan Vla pisang menjadi kalis dan tanak.
6. Ambil roti tawar oleskan Vla pisang tadi di atasnya lalu tutup dengan roti tawar menjadi satu tangkup. Isi lagi roti tawar sampai adonan pisangnya habis.
Cara membuat bahan pencelup:
1. Tepung terigu dicampur dengan air lalu aduk rata Kemudian masukkan gula.
2. Setelah adonan pencelup rata, masukkan roti tawar tadi yang sudah diisi vla kemudian baluri dengan tepung roti atau tepung panir sampai seluruh permukaannya tertutup.
2. Masukkan minyak ke dalam penggorengan sampai panas lalu goreng roti hingga berwarna keemasan.
3. Setelah minyak ditiriskan, potong roti menjadi dua sehingga berbentuk segitiga.
4. Di bagian bawah potongan roti diolesi dengan mentega lalu lumuri memakai meses coklat. Selesai
Baca Juga: 15 Nama Bayi Laki-laki Islami, Terdiri dari 3 Kata, Bermakna Mulia, Lembut dan Beruntung
Cemilan ini bisa disajikan sebagai bekal untuk anak sekolah ataupun menemani minuman favorit kesukaan Anda.
Itulah resep roti pisang coklat beserta cara membuatnya, selamat mencoba.***
